БАД, или биологические активные добавки, представляют собой биологически активные вещества, которые могут использоваться как по отдельности, так и в комплексе. Они предназначены для приема вместе с пищей, относятся к пище, и их основное назначение – быть источником пищевых волокон, витаминов, минеральных веществ, аминокислот.

Можно ли вылечиться БАДом? Нет. Потому что это не лекарственное средство. Более того, при выборе БАДа надо помнить, что не существует стандартов для их производства, и единственный критерий – это безопасность продукта, а не его полезность или эффективность.

В сложившейся ситуации зачастую БАД является всего лишь продуктом, на котором можно заработать – это объект коммерции, и самостоятельный выбор БАДов без рекомендации врача в лучшем случае будет бессмысленной тратой денег, а в худшем может привести к серьезным нарушениям в организме. Дело в том, что некоторые так называемые БАДы производятся в кустарных условиях, а есть и такие, в которых используются растения, вещества, которые не изучены наукой или которые отнесены к ядовитым природным компонентам.

Виды БАДов

1. Витамины: органические соединения, которые не синтезируются в организме, но поступают только извне – через пищу. На самом деле человеку нужен минимальный запас витаминов, и только в особых случаях. Например, вегетарианцам надо принимать витамин В12, которого нет в растительных продуктах. Также витамины нужны беременным, кормящим, пожилым людям.
2. Минералы: химические элементы, которые также нужны для работы организма. Восполняется этот запас через пищу, воду, но также могут синтезироваться в организме.
3. Белки: аминокислоты, которые соединены цепочкой пептидной связи. Среди них 8 относятся к незаменимым, так как поступают только с пищей, и не синтезируются организмом. Существует 12 заменимых аминокислот, они синтезируются в организме, и есть еще несколько, которые относятся к смешанному типу.
4. Спортивное питание: комплексные БАДы, которые включают в себя витамины, минералы и питательные вещества. Сейчас производители предлагают разные виды спортивного питания, различия которых обусловлены теми задачами, которые стоят перед спортсменами.
5. Незаменимые жирные кислоты: сложные соединения глицерина и жирных кислот. Есть два класса незаменимых полиненасыщенных жирных кислот: омега-3-ненасыщенные жирные кислоты омега-6-ненасыщенные жирные кислоты. Они не синтезируются в организме, и поступают только с пищей.
6. Пробиотики: источники бактерий, которые, как считается, важны для нормальной работы кишечника. Однако в кишечнике есть около 500 различных видом микроорганизмов, это самодостаточная зона организма, и применение пробиотиков необходимо только при очень тяжелых нарушениях в этой сфере. Примеры пробиотиков:бифидобактерии и лактобактери.
7. Натуральные диетические добавки: комплексные БАДы в виде порошков, настоев, отваров, настоек, экстрактов. Для их изготовления используют растения, животное сырье, водоросли, грибы, лишайники. В отличие от лекарственных препаратов, которые изготовлены из этих же компонентов, БАДы в виде натуральных диетических добавок не проходили научных исследований.

Также выделяют и другие группы БАД: ферменты, биофлавоноиды, иммуномодуляторы, адаптогены, продукция пчеловодства, цеолиты, суперпища, пищевые волокна, сальвестролы.